13 octobre 2009

Al-ma-ternelle

Il y a eu la première université du thé (Paris, 2000 ) qui fusionne en 2006 avec celles du café et du chocolat et qui occupe le tiers du programme de cette année. Il y a, depuis le 1er octobre, la première école internationale du thé, à l'institut Paul Bocuse en collaboration avec Dilmah.

3 commentaires:

VanessaV a dit...

Fabuleux! Cela va permettre à beaucoup d'apprendre les subtilités du breuvage... et me donne plein d'envie

Thé noir a dit...

J'aimerais bien voir les détails du programme avant de me réjouir.

Thé noir a dit...

Au café, thé,chocolat, se sont ajoutées les épices dans le dernier programme présenté en 2012-2013
http://www.iesa.fr/search/google/th%C3%A9?query=th%C3%A9&cx=011330104129583774918%3Af6zvbataexc&cof=FORID%3A11&sitesearch=iesa.info
Quant à l'institut Paul Bocuse, le lien n'est plus valide mais il existe toujours http://www.institutpaulbocuse.com/fr/management-hotellerie-et-restauration/espaces-d-enseignement/l-ecole-du-the-4161.kjsp?RH=ACCUEIL-FR