24 avril 2017

Journée du livre

C'était hier, même les libraires ne le savaient pas, leur patron n'ayant fait aucune publicité.
Contrairement aux premières années, à grand renfort de rose offerte à l'achat d'un livre. Se pourrait-il que ça ne remonte qu'à 2005, l'année où Montréal était LA capitale mondiale du livre et ouvrait SA grande bibliothèque? Non, selon l'historique, ce serait depuis 1996 ici.

La musique, les chansons plutôt, m'empêchant complètement de bouquiner, j'ai jeté un oeil sur la mince section de livres consacrée au thé, rien trouvé que je n'aie déjà, et ensuite inventorié la table de tasses, théières, thés (sachets Happy Lab en pots de verre, Terre d'Oc, Compagnie coloniale, Asiatica), infuseurs, pose-sachet, et j'ai craqué pour ce joyeux plateau de Snoopy dansant
parfait pour les lettrres à poster
Fille Cadette n'a rien trouvé du tout. 
Heureusement notre souper d'adieu au restaurant qui fermera ses portes le 12 mai s'est bien déroulé. Ils avaient changé les théières en  mars 2013
22 avril 2013
et j'ai constaté que les sachetsTazo avait remplacé ceux de Mighty Leaf.
23 avril 2017
Tant de souvenirs attachés à ce lieu depuis 30 ans. Nous ne retournerons guère sur cette rue car nos commerces préférés (Louise Décarie, L'essence du papier, Excalibor, Franc Jeu...) ont cessé leurs activités, même Champigny a changé d'enseigne. 

C'est la vie, entend-on au salon mortuaire.

23 avril 2017

Jour de la terre

Elles viennent toutes de la terre.

Hier, j'ai à nouveau erré d'un video à l'autre, tous fascinants peu importe le niveau technique de la caméra et du montage, le son gagne parfois à être coupé. Mais qu'elles soient en zisha


en métal


en grès


en argile jaune?


ou en bromosilicate


les théières sont filles de la terre et pères du thé.



21 avril 2017

21 avril chargé

Il pleut. Encore. Je n'aimerais pas devoir évacuer.

Est-ce un hasard si le National Tea Day, jeune entreprise éminemment commerciale mais rassembleuse si j'en juge par l'ampleur qu'a pris le site depuis sa création, tombe le jour de l'anniversaire de la reine? Je m'étonne que la Tea and Herbal Association of Canada n'ait pas encore adapté ici cette journée britannique comme elle l'a fait pour le National Hot Tea Month américain.
Enfin, pour l'occasion, le Sun propose la meilleure manière de préparer une tasse de thé, le Mirror un sondage sur les préférences en matière de lait dans le thé, mais c'est le New York Times qui offre le meilleur article, sur les tea ladies et les tea boys dans le monde du soccer anglais. Portraits touchants
“Do you know how many people they put in my place?” she said. “Ten! They put 10 young girls in my place.”
 savoureuses anecdotes
“Chairman! Can I have a cuppa, please?”
 faits choquants 
He has little time, then, for the “scientists and boffins” who have decided that tea doesn’t do active players any good, that it dehydrates them. Because of them, Lowery’s tea is no longer allowed in the dressing room
 Peut-être seront-ils invités au garden party qu'Elizabeth donne en juin chaque année pour son anniversaire officiel?
.

16 avril 2017

Vague espoir

Il n’arrivait pas à dormir, et il avait attendu jusqu’à la pointe du jour pour se lever, quand les premières lueurs de l’aube passèrent à travers les volets. Alors il sortit et se dirigea vers le chashitsu.Sur le tsukubai gisaient encore les fragments de la tasse brisée. Kikuji ramassa quatre grands éclats qu’il regroupa dans le creux de ses mains, reconstituant ainsi la forme entière de la tasse, moins un fragment qui manquait sur le bord, à peu près de la largeur du pouce.Il se baissa et se mit à chercher entre les pierres, avec le vague espoir d’y retrouver les parties manquantes, mais il ne tarda pas à abandonner cette quête vaine.
Yasunari Kawabata Nuée d’oiseaux blancs  (Senbazuru 1952) Plon 1960

14 avril 2017

Entreprises locales

Dans le coin droit, fondé en 2008 - le 15 avril précise wikipédia -  David's Tea
Aujourd’hui, on trouve plus de 200 de nos boutiques d’un bout à l’autre du pays, ainsi qu’aux États-Unis. Et nous ne sommes pas prêts de ralentir la cadence 
La page "À propos de nous" sera sans doute rafraîchie sous peu car
lapresse+ 10 avril 2017
http://affaires.lapresse.ca/resultats-financiers/201704/13/01-5088131-le-nouveau-patron-de-davidstea-tempere-les-attentes.php (rabais après les fêtes, baisse de clientèle en boutiques, plusieurs sondages en boutiques...)
courriel reçu le 10 mars 2017 offrant $100 pour participer au groupe de discussion
et pour plus de chiffres depuis l'entrée en bourse en 2015
https://www.lesaffaires.com/bourse/analyses-de-titres/david-s-tea-encore-dans-leau-chaude-/594378

Dans le coin gauche, ouvert en novembre 1998, Camellia sinensis, la maison qui inspira à David Segal un concept diamétralement opposé, se contente de 2 boutiques à Montréal et une à Québec. Elle a publié des livres qui se sont mérité des prix et des traductions à l'échelle internationale (histoire), et s'apprête à ouvrir le Bristol Chaï au centre-ville de Montréal. Si on se fie au site de sociofinancement
on peut croire qu'il y aura foule au lancement à la mi-mai.

Et entre les deux, les disparus européens comme Betjeman & Barton sur Sherbrooke ouest, Esprithé franchisé de Cha Yuan sur Laurier... 

09 avril 2017

Beau samedi

Il y a d'abord eu cet article 
qui m'interpelle car je suis moi-même accro aux écrans qui se lisent: ordi, pad, kindle, par contre je n'ai pas de cellulaire, n'envoie ni ne reçois de textos, ne suis membre ni de Fcbk ni de Twtr. Mais je commence la journée en regardant mes courriels sur Thélème, en lisant la presse+ sur la tablette... et j'enchaîne sur les jeux de lettres. Constatant que j'y passais les 2-3 premières heures du jour, j'ai demandé et obtenu un bureau debout
qui facilite les danses de Snoopy à chaque partie réussie, que je ponctue d'une gorgée de thé pour combattre le raidissement des doigts et du cou, la théière posée sur le cendrier tout près derrière. Vue plongeante sur le magnolia où se perchent cardinaux et mésanges, au pied duquel les lapins grignotent la symphorine, et d'où je chasse d'un coup sur le carreau les écureuils qui s'attaquent aux boutons duveteux.
Dans l'après-midi, je constatais durant le trajet en autobus que les rues étaient vides d'enfants malgré le beau temps, les seules fillettes que j'ai vues courir ne le faisaient que pour inquiéter leur mère loin derrière avec la poussette du bébé. À la bibliothèque, tous les ordinateurs étaient occupés, bien peu d'abonnés dans les rayons de livres. Une nouvelle section offre des jeux de société à emprunter mais qui trouve encore un ou des adversaires réels, à part quelques rares exceptions.
Notre restaurant indien préféré n'offrait pas de chaï l'an dernier mais j'ai pu en commander hier. La dame nous a, curieusement, prévenus qu'il y avait du lait dedans. J'ai opiné et ajouté "des épices et du sucre" mais en la voyant apporter un panier de sachets de sucre et d'édulcorant, j'ai compris qu'il fallait l'ajouter nous-même. La tasse, épaisse et très chaude mais pas l'anse, contenait une bonne portion de thé au lait (évaporé?) moins épicé que je m'y attendais, et qui est resté à ma température préférée pendant tout mon repas.
Et aussi satisfaisant que le bruit de la boule s'empalant sur le bilboquet,
le spectacle que nous allions voir nous a conquis et c'est comme sur un nuage que nous sommes retournés à la maison à pied.

05 avril 2017

B&B

Fille Cadette a apporté ce qu'elle m'avait promis: le blu-ray des versions animées ainsi que l'étiquette trouvée sur ses bananes.
Il n'y a pas que Dole pour s'associer à Disney, Twinings s'y met aussi. 

Le video peut induire en erreur car ce ne sont que 4 tisanes qui affichent des scènes du film, contrairement à Tetley en 2010 avec Alice.
http://2teaspoons.blogspot.ca/2010/04/eau-de-lundi-de-paques.html
FC avait aussi une surprise de taille: une version de l'histoire par Jennifer Donnelly. 
J'avais raffolé de celle de Robin McKinley, je ne doute pas que l'auteure de The Tea Rose en aura écrit une aussi bonne.