26 novembre 2017

Tasse idéale

Lundi, dans mes alertes gg, un kicksttr prometteur: une tasse qui abaisse la température du thé à 160 degrés F en 2 minutes et qui le maintient là durant des heures. Je le refile à l'investisseur amateur avant de vérifier  ma température de thé préférée: 136.4F ou 58C. J'annule, et trouve mieux: une tasse en céramique plutôt que de voyage, qui n'abaissera pas la température rapidement mais qui la maintiendra à MON goût, une fois programmée sur l'app. L'article d'origine précisait qu'elle n'était disponible qu'au Canada et aux US pour l'instant. Elle est arrivée jeudi.
Elle a clignoté rouge environ 2 heures avant de se déclarer prête à l'usage.
Selon les instructions trouvées en ligne, il fallait lui choisir un nom, ce qui a retardé le premier contact avec un liquide chaud. Parmi les prénoms proposés par le donateur (qui fournit aussi le pad de 2017, le mien de 2011 ne pouvant supporter l'app requise), Vesta m'a plu... mais l'application demandait plutôt de choisir une teinte, que la tasse affiche au repos.
Essais, rajustements...Il a fallu descendre la température jusqu'à 122 sur l'app (il suffit de glisser le doigt sur les lignes)

                C                              =
F
pour qu'elle corresponde à ma préférence.
(Je ne me rappelle pas quel thermomètre j'ai pu utiliser il y a des années pour conclure à 58. Je retrouve cet article de 2009 qui cite exactement ce chiffre comme idéal pour le thé et le café: ça m'étonnerait que je l'aie adopté sans le vérifier, mais je m'étonne aussi que Thero se stabilise à 160.)
Finalement, peu importe ce qu'affiche l'app, ce qui compte est le maintien de cette température et Vesta y arrive parfaitement.
Autre avantage: on peut toujours s'y réchauffer les mains, elle ne devient pas brûlante quand je la remplis de thé.
le voyant blanc clignote quand la température cible n'est pas atteinte
Reste à voir sa durabilité.

18 novembre 2017

La roue tourne

Nous étions tout près du Reine Elizabeth, 
quelque part entre les tours
où Fille Aînée a tant aimé le thé de l'après-midi servi au Montréalais, surtout le "spécial pommes" de 2011. Aurions-nous autant apprécié celui du Rosélys, restaurant qui a surgi des rénovations?
Malheureusement, depuis un an, ses troubles gastro-intestinaux ont éliminé rayé ce qui restait de  thé dans son quotidien, parmi d'autres ajustements.
Je l'ai donc amenée dans le vieux-Montréal, où nous avons pu nous élever au-dessus des contingences
TU ES http://www.battatcontemporary.com/patrick-bernatchez-dazibao-satellite-1/
 et du fleuve
grâce à la Grande Roue.
J'ai confiance que ses goûts et ceux de son irritable côlon la ramèneront éventuellement à la tasse bien-aimée. Peut-être sans sucre ni lait.


04 novembre 2017

Bien avent

J'ai reçu ces pubs en octobre.
David's Tea jeudi 26 octobre

Fortnum & Mason mardi 31 octobre

Fortnum & Mason dimanche 29 octobre

Même si l'automne tardait encore à s'affirmer, je n'ai pas résisté et j'ai cliqué sur ce nouveau calendrier de l'avent, incroyablement moins cher que ceux en bois et en feuilles. Qui a commis cette erreur? Car les sachets sous les fenêtres du carton sont 5 fois moins cher, et non 18 fois. N'empêche que pour 25£, je préférerais commander cette décoration.
Pour être honnête, dès le 23 août, j'ai signalé à Fille Cadette la suite des miniatures chez Hallmark, mon détaillant local m'ayant appris qu'il ne les commandait pas. Comme elle a pu m'offrir celle de 2016, 

j'ai bon espoir de recevoir le pingouin "I'm a little teapot" à Noël.


01 novembre 2017

Tous saints

Siiri versa du thé dans trois mugs, réfléchit un instant et décida de ne pas s'occuper d'Irma. Qu'elle se débrouille.
Margit s'était lancée avec l'infirmière dans une discussion sur l'euthanasie.
...
Le noeud du problème était que la vieillesse n'était pas considérée comme un état conduisant à la mort.
“Ce n'est pas une maladie, dit l'infirmière. Même si aujourd'hui, les médecins se mettent à parler de SFD, pour faire plus scientifique. C'est l'abréviation de “syndrome de fragilité et de décrépitude”.

mars 2007
“Fouilleouillouille, c'était vraiment une belle journée, soupira Irma quand le silence fut revenu; elle se prélassait sur le canapé, en chemise de nuit, attendant que Siiri lui propose le thé qui ponctuait leurs soirées. J'ai toujours dit que les enterrements étaient une bien belle chose. Même l'organiste a bien joué, malgré sa tête de poivrot.
Les petits vieux d'Helsinki font le mur de Minna Lindgren 2015 Calman Lévy Ehtoolehdon Pakolaiset 2014
juin 2012